“敕勒川，陰山下，陰山莜麥甲天下?！?在廣袤的內蒙古大地上，有一片被譽為“中國燕麥之都”的神奇土地——烏蘭察布市察右中旗。這里，燕麥不僅是歷史的見證，更是現代生態(tài)農業(yè)的典范。
近日，平安產險攜手央視網重磅推出《2024點亮中國村》專題片之《一產一策促振興》，帶您走進這片燕麥的金色海洋，感受其獨特的魅力和深厚的文化底蘊。
從麥田到餐桌
內蒙古陰山北麓的察哈爾右翼中旗，年均氣溫1.3℃，平均降雨量不足300毫米，這樣的嚴酷環(huán)境令大多數農作物難以存活，卻造就了裸燕麥的黃金產地。裸燕麥俗稱莜麥，當地出產的莜麥外觀完整、大小均勻、顆粒飽滿、光澤度好、病蟲害少，品質國內領先，其蘊含的蛋白質、脂肪酸、氨基酸等營養(yǎng)物質均高于進口皮燕麥。
“莜面吃個半飽飽，一喝水正好好”，這句俚語正凸顯了莜麥飽腹感強的屬性。莜麥磨粉就是莜面，莜面的傳統做法極具特色，從田地到餐桌，要經歷“三生三熟”的過程：先把莜麥粒炒熟，磨粉后再用開水燙熟，最后烹飪成各種成品。莜面做法多樣，從搓、推、搟、卷到蒸、炸、汆、烙、炒，算下來有幾十種，在過去，當地人以莜面為主食，現在許多人反而作為養(yǎng)生粗糧食用。
從產品到產業(yè)
過去，受農業(yè)周期影響，農民靠天吃飯，收入極不穩(wěn)定，燕麥以農民自給自足為主，缺乏深加工龍頭企業(yè)帶動；而深加工企業(yè)則面臨著資金短缺、品牌實力弱、種植風險高、原糧銷售難等問題，巨大的農業(yè)優(yōu)勢變不成經濟優(yōu)勢，農民守著“金飯碗”討飯吃，是最真實的寫照。
這一切自2018年開始轉變，中國平安與內蒙古自治區(qū)烏蘭察布市人民政府簽訂“三村工程”扶貧戰(zhàn)略框架協議書，選定扶貧邏輯清晰、帶貧效果明顯的燕麥產業(yè)，推動以特色產業(yè)為著力點的造血式扶貧行動。
中國平安通過“保證保險+全額貼息”等手段撬動首期免息免擔保的扶貧貸款，貼息支持察右中旗陰山優(yōu)麥食品有限公司累計獲得扶貧貸款9000萬元，支持其建立現代化生產線；推動企業(yè)與政府簽訂協議，對貧困戶統一進行種子發(fā)放、技術指導、農資供應、上門收購、結算，保障合格原料的供應和貧困戶的增收；推動企業(yè)與農戶簽訂訂單，按高于市場價20%的價格回收燕麥，穩(wěn)定農戶收入；幫助貧困戶擴大生產，還為沒有重體力耕作能力的貧困戶優(yōu)先提供就業(yè)機會進一步增加貧困戶收入，筑牢民生之本；采取分紅形式，邀請建檔立卡貧困戶入股公司，并與嘎查村簽訂協議，陰山優(yōu)麥企業(yè)每年給付村委會不低于6%的入股分紅。平安發(fā)揮保險主業(yè)優(yōu)勢，專門設計燕麥專屬保險產品，為農戶降低種植風險。截至2023年底，累計帶動1280戶貧困人口脫貧增收，戶均年增收3534.65元，實現“造血式”扶貧。
經過中國平安連續(xù)幫扶，陰山優(yōu)麥從一家年銷售額只有幾百萬元的小微企業(yè)，成長為年銷售額過4億的當地農業(yè)龍頭公司，一步一個臺階擴大規(guī)模、走向全國，跨入國內燕麥行業(yè)第一梯隊。
從協銷幫扶到品牌打造
自幫扶以來，中國平安累計協銷陰山優(yōu)麥系列產品超1.3億元，把消費幫扶和員工福利、客戶愛心結合起來，把燕麥制品賣到了全國各地，為幫扶地區(qū)的產業(yè)發(fā)展、特色農牧產品提供了一個穩(wěn)定的、可預期的銷售渠道；與此同時，推動幫扶產業(yè)的品控、包裝、售后等服務與市場看齊，打造種植、加工、銷售為一體的燕麥產業(yè)鏈，打響了燕麥品牌，為當地脫貧農戶脫貧不返貧、穩(wěn)收增收打下堅實基礎。
近年來，烏蘭察布市也積極打造燕麥全產業(yè)鏈條，通過引進大型深加工企業(yè)、加強科研攻關、推進品牌建設等措施，不斷提升燕麥產業(yè)的附加值和競爭力。此外，烏蘭察布還創(chuàng)辦了集技術研討、市場推廣、品牌宣傳、簽約簽售為一體的燕麥文化節(jié)，充分發(fā)揮著“中國燕麥之都”的影響力。如今，烏蘭察布的燕麥產品已經遠銷國內外市場，成為了當地的一張亮麗名片。
陰山腳下，莜麥飄香，中國平安在烏蘭察布多年的實踐探索中耕耘出了莜麥產業(yè)發(fā)展的新局面。讓我們鎖定央視網《2024點亮中國村》專題片之《一產一策促振興》，一同來了解一粒燕麥背后的鄉(xiāng)村振興故事。
責任編輯:郭海
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